サーモン寿司のイラストは、美しいオレンジとツヤで、人気ネタとして描かれている。
フォルム シャリに乗せられた橙色のサーモンがしなやかにカーブする構成。 色使い オレンジ・白・淡ピンク・ネギやレモンの緑黄なども加わる。 質感表現 脂の照り・透明感・筋の入り方・シャリのつやなどがリアルに描写。 構成 単品・炙り風・レモン添え・皿盛り・海外風サーモン寿司にも対応。 背景演出 白皿・ナチュラル木目・英字背景・洋風寿司店などに対応。
