ユダ [トリコ]

所属・基礎データ

肩書：世界料理人ランキング第5位（IGO認定）
所属店舗：十星レストラン「膳王」オーナーシェフ
拠点：グルメタワー「ナイフビル」最上階（グルメタウン）
年齢：120歳
血液型：A型
誕生日：8月27日
星座：乙女座
身長：202cm／体重：78kg
視力：5.0
足のサイズ：29cm
好きなもの：1ミリの狂いもない物
嫌いなもの：統一性のない物
好きな言葉：完璧帰趙
CV：石住昭彦

人物像

・見た目は厳格な老人だが、実際には温厚で気さくな人格者。
・1ミリ単位で全てを管理する完璧主義者であり、調理・姿勢・言葉遣いにおいても妥協を許さない。
・「1ミリ」という言葉を口癖としており、その几帳面さから「1ミリのユダ」と呼ばれる。
・トリコたち四天王とも旧知の仲で、クッキングフェス優勝2回の実績を持つ世界的シェフ。

実力・評価

・四獣襲来時にも「逃げる必要のない実力者」と評されるほどの戦闘能力を持つ。
・料理だけでなく、調理を通じた医療技術「医食同源」を極めており、戦闘と治癒を両立させる希少な存在。
・彼の調理刀「万能薬刀（ばんのうやくとう）」は医療器具としても機能し、命を削り救う刃とされる。

使用技術・代表技

1ミリ千切り：
相手を1ミリ単位で切り刻む超精密斬撃。完璧主義の象徴的技。

医食同源・蘇生切り：
蘇生包丁の応用技で、自身の体を切りつけることで生命力を蘇らせる再生技。

医食同源・気血アップ：
血流と気の循環を高め、瞬時に身体能力を引き上げる調理由来の強化技。

医食同源・阿修羅舞：
万能薬刀を旋回させながら振るい、敵を斬撃の渦に巻き込む。まさに「調理の舞」。

性格・哲学

・「1ミリの誤差が料理を殺す」と語る徹底主義者。
・調理も人生も精密さの中に美があると信じており、弟子には“正確さこそ愛情”と教える。
・一方で他人の失敗を責めず、次にどう正すかを問う懐の深さを併せ持つ。

関係人物

・トリコ：古くからの知己で、彼の豪快さを「1ミリ単位で荒々しい」と評している。
・節乃：料理界の盟友であり、互いの精度を認め合う関係。
・珍鎮々：同じ国宝級の師範格として一目置いている。

人物評価・余談

・その完璧主義ゆえ、食材や空間までも“1ミリのずれ”で感知できるという逸話がある。
・「1ミリ」というテーマを極めた職人として、トリコ世界でも哲学的存在と評される。
・ファンの間では「料理人の極致」「1ミリ教祖」として人気が高い。

ファン評価

> 「ユダの“1ミリ”は信念そのもの」
> 「老人キャラでここまでカッコいいのは珍しい」
> 「医食同源の概念を体現した最高峰の料理人」
精密と情熱を兼ね備えた“究極の料理人”として、今も多くの読者に語り継がれている。

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