きつねうどん

フォルム
うどんの上に甘く煮た油揚げがのった定番の構成で、シンプルながら親しまれている。
色使い
白い麺・黄金色の油揚げ・つゆの茶色・ねぎの緑など、穏やかで温かみある配色。
質感表現
ふわっとした油揚げの質感・麺のつや・湯気のほかほか感が丁寧に表現される。
構成
丼・湯気付き・レンゲ添え・箸付きなど、シンプルにあたたかい構成。
背景演出
木皿・お箸・のれん・ほっこりした和風背景などで演出。