わさび

フォルム
ごつごつとした円筒形の根に、上部から葉が少し出た独特の姿が特徴的。
色使い
濃い緑から明るい緑へのグラデーションで、自然の中で育った新鮮さが表現される。
質感表現
皮の節や凸凹、根のしっかりした硬さが写実的に描かれ、本物らしいリアル感を持つ。
構成
まるごと描かれることが多く、すりおろしや断面は補助的に添えられる構成が多い。
背景演出
和紙風の背景や和風皿などと組み合わせ、日本料理の一部としての存在感を高める。